牛奶冰点仪是基于读取温度平台的原理,可自动快速测定牛奶样品冰点的变化,从而可以判断牛奶掺水情况。冰点仪的检测灵敏度高达-0.0005摄氏度,能够给使用者提供高度精确稳定的结果。那么牛奶冰点仪可以应用在哪些领域呢?下面就跟随小编一起来看看吧!
牛奶冰点仪的检测步骤:
1、在样品管中放入一定量的被测乳液样品。
2、把装有被测乳液的样品管置于冷阱中,于冰点以下制冷。
3、当被测乳样制冷到温度后,进行引晶。
4、结冰后通过连续释放热量,使乳样温度回升至L高点(冰点温度平台.。并短时间内保持恒定,为冰点温度平台,记录该数值即为被测乳液的冰点值。
牛奶冰点仪的应用领域:
1、通过检测牛奶的掺水量来确保稳定品质,可避免偶然或有意的污染,对建立品牌认知非常重要。冰点法测牛奶掺水量已被牛奶工业信任很多年;
2、奶酪制作:许多奶酪生产商须用它来检测不同原料奶的品质,以确保品质稳定而方便生产。它也用来检测以标准化生产的牛奶是否有掺水现象;
3、牛奶生产控制:可按照标准方法来检测掺假。它可提供非常精确的结果。扩展模块可确保室温达到35℃时您仍能获得可靠结果;
4、牛奶农场:可监测挤奶室的操作,以避免错误发生,或测试批量牛奶的掺水量。界面友好,校正稳定,是牛奶农场的理想选择;